RIVER LIGHT 極フライパン 26cm 12K26 [フライパンガイド10選！]

RIVER LIGHT 極フライパン 26cm 12K26

RIVER LIGHT 極フライパン 26cm 12K26

ジャンル:	台所用品　各種鍋
セールスランク:	89 位
納期:	下のボタンを押して納期をご確認下さい
参考価格:	￥ 3,915 (消費税込)

ご購入前のご注意

当ホームページはアマゾンウェブサービスにより運営しています。商品の取引契約および商品に関する情報は全てAmazon.co.jpの取り扱いとなります。

●「極」鉄フライパンシリーズは鉄の持つ利点を生かし、サビやすいという欠点を特殊熱処理（窒素含浸）によって補っている
●特殊熱処理（窒素含浸）は窒素ガスの充填された高温の炉の中へ長時間通すことにより、鉄の表面に窒素が含浸される。加工自由度の広い鉄という素材に対する耐腐食性のための特殊処理。鉄フライパンの良い特性はそのままに極めて高い耐腐食性による防サビと表面が大変硬くなることでキズもつきにくい強靭な鉄になる
●パンの表面が「から焼き」された状態と同様となり、油なじみがよいため焦げ付きにくく調理が快適
●熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱（豊富ま熱量）を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げることができる
●調理するたびに自然に鉄分が摂取できるので、必須ミネラルが摂取できヘルシークッキングができる
●極めて腐食しにくく、どんな食材や調味料でも安心。その上、調理後のお手入れも簡単
●キズにも強く、大変丈夫なため、長く使える
●200V電磁調理器（IH）対応

長くつきあいたいフライパンです

テフロン加工のフライパンはどうしても２，３年でダメになってしまっていました。
次は鉄のフライパンにしたいな?と思って探したところ、このフライパンにたどり着きました。持つところが木になっていて交換可能なのが気に入りました。
極にしたのは少しでも手入れが楽な方がいいなっと。

使い始めは結構、焦げ付きました。
こりゃ?大変だわいと思っていたんですが、使い続けるうちにいつの間にか気にならなくなりました。フライパンが馴染んできたのか焦げ易い事に慣れたのか？両方だと思いますが、とにかく今は何の問題もありませんｗ

テフロンフライパンとの一番の違いは、熱の伝わりが早い事です。同じペースで炒め物するとあっという間に焦げます。火の強さでいうと1段階落として同じくらいになると思います。
だから、炒飯や野菜炒めなどは一気にしゃきっとできてしまいます。
しかし、ホットケーキのような低温でねっちり加熱するものは小火でも強すぎるらしくムラになりやすいです（これは火との距離をあければうまくできるとどこかで読んだ事があります）。

ともあれ、多少苦手な点があったとしてもこのフライパンをずっと使い続けて行きたいです。フライパンという道具とどう付き合っていくかを考えた場合、とても良い選択をしたと思っています。
見ようによっては木の取っ手やネジ頭がとてもかわいいんですヨｗｗ
便利だ！

使い始めて１週間たったが焦げ付く様子はありません。
油返しは最初1回しただけ。
フライパンの色が最初から鈍色なのがなんともいえずかっこいい。
「極」にしてよかった。
だだし、IH対応のアルミのフライパンより少し重い。
窒化処理はいつまで持続するのかはこれから使って検証します。
テフロンからの買い換え

今まで使っていたテフロン製のテフロンが焦げ焦げになってしまい
こちらの製品に買い換えました。
鉄のフライパンは数十年ぶりです。
少しでもメンテナンスが楽な方という無精な理由で、
少々高めの‘極’を購入いたしました。

抽象的な表現ですが、テフロン製に比べると
「道具」という本格的な感じがしますね。
厚めの鉄板で作りもしっかりしています（少々重めですが）。
まだ新しいので少々焦げ付くし、
手軽さはテフロン製が勝っていますが、
こちらには使う喜びがあります。

一番早く痛みそうな取っ手部分も補修品が別売りであるので安心です（これ重要）。
これはよほどのことがない限り使えなくなってしまうことはなさそうです。
それを考えると、数年ごとに買い換えていたテフロン製よりも‘エコ’ですし、
高めに感じた値段も、使える期間を考えたらとても安いのかもしれません。
今使っている他のサイズのテフロン製も、
買い換えの時にはこのメーカーのフライパンにしたいと思っています。
良い製品に巡り会えて、本当に良かったと思います。

いいとこどり。

元々、貧血なので鉄のフライパンを使ってみたかったのですが、躊躇していました。
空焼きとかできそうにないし、洗うときも大変だと思っていたからです。
でも、これはいいです。普通のフライパンと同じ感覚で使えますし、テフロンよりおいしい。
鉄なので、環境ホルモンの心配なんかもなく、安心して使えます。
チャーハンなんかも今までよりずいぶんおいしくなって、フライパン変えただけでこんなに
違うのかと驚きました。火の通り方が違うのでしょうね。
私は、結構な貧血なので、食事からも地道に鉄補給できると助かります。

なつかしい味に感動しました。

ずーっとテフロンだったのですが、フライパンでこんなに味が変わるとは！

凝った料理でなくても、目玉焼き、チャーハン、餃子、お好み焼きなどなど・・・全てが新鮮に感じられ、1ランク上の味になります。

何と言えばいいでしょうか。なつかしい味・・・小さいころにおかあさんが作ってくれたハムエッグ、定食屋さんの野菜炒めなんですよ。特に初めて使ったときには感動でした。

焦げ付かないよう、テフロンに比べると油多めになってしまいますので、うちではオリーブオイルにしています。
でももう、テフロンには戻れません。

値段がやや高めですが、鉄のフライパンの中でも軽いことや空焼き不要なのがメリットです。
念のために、たまに空焼きした後、汚れを取っていますが、思ったよりも苦になりません。
使い込むたびに味がでてきそうで、一生付き合っていきたいフライパンです。

リバーライト
RIVER LIGHT 極たまご焼き小 16K13
RIVER LIGHT 極炒め鍋 28cm 14K28
RIVER LIGHT 極フライパン 20cm 12K20
RIVER LIGHT 極炒め鍋 26cm 14K26
十得鍋ソースポット16・18・20cm・兼用蓋・片手ハンドルセット

■RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26
■ティファール（T-fal） IHコンフォート フライパン 26cm C61005
■ティファール（T-fal） インジニオ サファイア フライパン 28cm L52006
■ティファール（T-fal） インジニオ サファイア ウォックパン 28cm L52079
■モンパスタン ST片手フライパン20cm MP-030
■ティファール（T-fal） オプティマル フランボワーズ フライパン 27cm C05206
■モンパスタン ST片手フライパン26cm MP-032
■ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト 深型 マルチパン28cm H-4039
■ティファール（T-fal） オプティマル フランボワーズ フライパン 19cm C05202
■ティファール（T-fal） インジニオ サファイア フライパン 22cm L52003

　[link]WWWXX074 　[link]OOOZZ041 　[link]DDDZZ030 　[link]KKKAA084 　[link]PPPZZ042
　[link]NNNXX065 　[link]DDDDD004 　[link]CCCZZ029 　[link]JJJXX061 　[link]UUUAA094

　[link3]AAAAA072 　[link3]AAAAA099 　[link3]AAAAA074 　[link3]AAAAA064 　[link3]AAAAA051
　[link3]AAAAA065 　[link3]AAAAA078 　[link3]AAAAA012 　[link3]AAAAA047 　[link3]AAAAA045

RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26

RIVER LIGHT 極フライパン 26cm 12K26